Die Kinder untersuchen zunächst eine Roggengarbe. Mit den aus den Ähren gewonnenen Getreidekörnern begeben sie sich zur Bockwindmühle. Dort erkunden sie die Windmühlentechnik und schroten mit einer Handmühle Weizenkörner. Aus dem Schrot fertigen sie im Backhaus einen Vollwertteig, aus dem Brötchen geformt, im vorgeheizten Backofen gebacken und selbstverständlich sofort gegessen werden. Die Kinder erfahren bei diesem Angebot Wissenswertes über die handwerklichen Techniken des Dreschens, Mahlens und Backens ohne Elektrizität und ohne chemische Zusatzstoffe.
HINWEISE ZU DEN ANGEBOTEN
FÜR BIELEFELDER INSTITUTIONEN: Viele Veranstaltungen für Kinder (Kindergärten und Schulen) sind mit finanzieller Unterstützung der Bielefelder Naturschule möglich. Herzlichen Dank dafür! Durch diese Unterstützung können wir Bielefelder Institutionen (Schulen, Kindergärten etc.) unsere Workshops für 100,00 € anbieten.
FÜR INSTITUTIONEN AUS NRW: Die Nordrhein-Westfalen-Stiftung erstattet im Rahmen ihres Projektes Heimat-Touren NRW Kosten für Schulklassen. Die Einzelheiten finden Sie hier.
Dauer: 2 Stunden
Preis: 100€ für Bielefelder Institutionen
Gruppengröße: 25 Kinder (plus Betreuer/innen)