Gemeinsam entdecken wir, wie aus Getreide leckere Brötchen werden – ganz ohne Strom und Zusatzstoffe! Die Kinder untersuchen ein Bündel aus Halmen vom Roggen und dreschen die Körner aus den Ähren. An der Bockwindmühle lernen sie, wie Windkraft früher zum Mahlen genutzt wurde, und mahlen selbst ihre Getreidekörner. Im Backhaus wird dann der Teig geknetet, aus dem unsere Brötchen geformt und im Lehmbackofen gebacken werden. Nach dieser kleinen aktiven Zeitreise durch die alten Handwerkstechniken, genießen wir am Ende unsere knusprigen, warmen selbstgebackenen Brötchen!
für Kinder ab 6 Jahren