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Auf den meisten Höfen im Ravensberger Land befand
sich ein Backhaus. Das hier gezeigte Haus stammt aus Isingdorf bei
Werther und befindet sich seit 1983 im Bauernhaus-Museum . Bei einem
Umbau, der vermutlich in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts
stattfand, wurde das Haus nach hinten verlängert. Die Versetzung
der Eingangstür in der vorderen Giebelseite ist wahrscheinlich
jüngeren Datums. Der funktionstüchtige Ofen wird heute
für Backaktivitäten geheizt. Die linksseitige Kammer diente
als Stall, möglicherweise für Schweine. Heute geht es
darin um das Thema Hunger in der Region.
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